法兰截止阀是管道系统中的“精准水龙头+可拆卸接口”的组合体。其结构和组装乐高相似。
法兰=可拆卸螺帽接口
阀门两端带圆盘（法兰），盘上打孔，用螺栓像夹三明治一样把阀门和管道锁紧。检修时仅需拆几颗螺丝就能取下阀门，无需切管道。
截止阀=垂直开关的挡水板
阀门内部有个可升降的圆盘（阀瓣），转动手轮时：
手轮上提→圆盘抬起→水流通道打开（像马桶水箱浮球上升）；手轮下压→圆盘堵死管道→水流截断（像用手按住水管口）。
如此结构的它专治三种麻烦：1.需频繁调节（如暖气片控温，每天拧阀门调流量）、2.高压严密封（化工厂输送有毒液体，一点不漏才安全）、3.方便拆修（锅炉房管道阀门坏了，拆螺丝换新，省时省力）。
